Generales: Es una de las hortalizas más saludables debido a su alto contenido de proteínas y vitaminas A, B, C y E.
 
Utilización: Como alimento.
Siembra: Hay que remojar las semillas varios días antes de sembrarlas: Sembrar en una caja de germinación donde se quedaran 1 año, después plantar en surcos con una distancia de 50 cm.
Cuidados: Necesita tierra bien Abonada. La primera cosecha se puede efectuar en el tercer año, se descubre la cabeza y se corta arriba de las raíces.
 
 
 
Recomendaciones
 
 
 
Luz: Sol
 
Profundidad de siembra: 3 mm
 
Distancia entre planta y planta: 
 
Días de germinación: 30 días
 
Altura: 60 cm
 
Maduración: 3 años