Generales: El Amaranto es uno de los alimentos más ricos y nutritivos de México. Su efecto anticancerígeno ha sido confirmado.
 
Utilización: Alimento.
Siembra: En cajas de germinación, trasplantar cuando las plantas tengan una altura de 10 cm.
Cuidados: No requiere cuidado especial. Abonar la tierra con Abono de borrego. Cuando los granos estén secos, se sacuden en un trapo o lona para que se caigan.
 
 
 
Recomendaciones
 
 
 
Luz: Sol
 
Profundidad de siembre: 1 cm
 
Distancia entre planta y planta: 40 cm
 
Días de germinación:  6 a 8 días
 
Altura: 150 cm
 
Maduración: 90 días