Alcachofa

Generales: Deliciosa hortaliza rica en sabor y valores nutrimentales, que se puede disfrutar en diferentes formas.
Utilización: Como alimento.
Siembra: En macetas o cajas de germinación. Cubrir con humus y trasplantar cuando la planta tenga una altura de 8-10 cm.
Cuidados: Necesita suelo fértil y rico en materia orgánica. Regar regularmente, no muy abundante y cosechar antes de que empiece a abrir la flor.
 
Recomendaciones
 
Luz: Sol
Profundidad de siembre: 1 cm
Distancia entre planta y planta: 80 cm
Días de germinación: 12 a 18 días
Altura:
Maduración 14 a 20 meses